Chile: Establecer una ley de etiquetado especial seria un avance para el sector

El consumidor demanda mayor información con respecto a parámetros nutricionales y trazabilidad u origen. Esto corresponde a una tendencia mundial, donde los consumidores informados, exigentes e involucrados se interesa en investigar antes de adquirir algún producto. En los últimos años han aparecido productos comercializados como «leche» siendo que son de origen vegetal. http://www.australosorno.cl/impresa/2018/05/07/full/campo-sureno/12/

Chile: Opinión; Dos décadas junto con la primera asociación regional lechera

Los lecheros del país conmemoramos un verdadero hito; el 20° Aniversario de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche FG), gremio que se fundó el 20 de marzo de 1998 en la tradicional Agroexpo de San Carlos, y que en la actualidad agrupa a los agricultores que realizan esta noble actividad desde Casablanca, en […]