URUGUAY: Pérez Viazzi: “suba del dólar ayudar a mejorar competitividad” de lácteos uruguayos

La fuerte suba que acumula el tipo de cambio en lo que va mayo –superior al 8% con una cotización mayorista de $ 30,74-, es una “buena noticia” para las industrias lácteas exportadoras como Conaprole, dijo a IT Lechería su vicepresidente, Alejandro Pérez Viazzi El ejecutivo indicó que la “suba del dólar ayuda a mejorar […]
Argentina: En medio de la suba del dólar, se agravó la pérdida económica para los tambos

En Trenque Lauquen se agravó la pérdida económica de 76 centavos a 1,4 pesos por litro, según un informe. Por la suba del dólar, en el último mes el costo directo de producir leche subió un 8% y puso en apuros a los tambos, cuyos productores cobran en pesos su materia prima, pero tienen varios […]
ARGENTINA: La Argentina pasó a formar parte de un selecto grupo de productores mundiales de queso

El país fue designado como miembro de la Cofradía Internacional de Queseros, una asociación que fomenta la calidad en cada nación en la que está presente. “Mi misión en la Argentina es promover el nacimiento de un patrimonio quesero”. Con estas palabras, Roland Barthélemy, máxima autoridad mundial de la Guilde Internationale des Fromagers, dio la […]
Chile: Mercado de la leche nuevamente en investigación

La Fiscalía Nacional Económica (FNE) reabrió una investigación por presuntas conductas por parte de las empresas procesadoras, consistente en efectuar pagos a productores de leche cruda a un precio diferente al que resultaría de aplicar las pautas de pago publicadas. El presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Rodrigo Lavín, expuso en […]