Internacional: En Europa repunta el precio de la leche en agosto

Los datos ofrecidos por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche de Vaca muestra como el importe medio en el mes de agosto de 2018 ha sido de 33,50 euros, lo que significa un ascenso del 2% frente a julio y el tercer incremento mensual consecutivo. Destacar, sin embargo, que ese importe es un […]

Chile: 52 lecherías cerraron en La Araucanía en seis años

La caída de las lecheras en La Araucanía es de un 38% entre 2011 y 2017. La principal razón es el aumento de las importaciones que realiza la industria en desmedro de la producción interna y un margen de utilidades que muchas veces no permite la reinversión, dado que el pago por litro de leche […]

Chile: Leche; defendamos lo nuestro

En el último tiempo, hemos sido testigos de una intensa campaña en torno al consumo de la leche y a la conveniencia de preferir algunas marcas sobre otras. Fuente: Diario Austral de Osorno