El mercado lechero mundial – abril 2020
Informe de Maxum Foods sobre la incidencia del Covid-19 en el mercado mundial La incertidumbre crece, ya que solo estamos en las primeras etapas de la pandemia, que seguirá evolucionando rápidamente en los próximos meses. Los impactos de las cuarentenas para controlar la propagación de enfermedades en el empleo en los principales sectores empresariales […]
La otra «pandemia»: enfrentar el aumento de la crisis hídrica
Estamos entrando en la última parte del otoño y, según la Dirección Meteorológica de Chile, el déficit de lluvia acumulada en el año fluctúa entre 20% y 80% en las zonas central y sur de Chile, algo que no variará en los próximos tres meses (ver gráfico). En otras palabras, la sequía, producto del […]
Desempeño mixto en la elaboración láctea a marzo
La elaboración de lácteos mantiene un comportamiento mixto durante los tres primeros meses de 2020, con seis de los once productos considerados en el listado informado por Odepa, en base a antecedentes proporcionados por la industria láctea mayor, con un comportamiento positivo en este periodo. En tanto en marzo de 2020, 9 de los 11 […]
Ranking exportación e importaciones lácteas a marzo
Los envíos de productos lácteos al primer trimestre de 2020 sumaron 55,5 millones de dólares, lo que representa una caída de 16,4 por ciento respecto de igual lapso del año pasado. Los embarques son encabezados por Nestlé, empresa que aportó el 63,0% de participación dentro del total exportado, según datos de Fedeleche en base a […]
