A PESAR DE LA SEQUÍA Y LA PANDEMIA, URUGUAY PRODUJO MÁS LECHE EN 2020
Desde la Sociedad de Productores de Leche de Florida se precisó que ese crecimiento está «disfrazado», por los aportes de dos grandes tambos. Pese a los obstáculos que los tamberos debieron sortear dadas dos adversidades, el décit hídrico y la pandemia de covid-19 (coronavirus), la producción de leche y su remisión a las plantas industriales […]
LA LECHERÍA DEL FUTURO
Martín Bono es un productor lechero de Oliva que comenzó hace 23 años en un tambo tradicional, al que modernizó. Pasó de producir ocho litros por vaca a 30 en la actualidad. Fue visitado el jueves último por Juan Schiaretti. ¿Por qué el gobernador eligió, entre tantos tambos de la provincia, visitar el Establecimiento Doña […]
