LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS TENDERÁ A VOLVERSE MÁS LOCAL Y SUSTENTABLE TRAS LA PANDEMIA
Si bien los países seguirán importando y exportando, el potenciar los cultivos regionales permitirá aumentar la resiliencia del sistema agrícola ante nuevas crisis sanitarias. Uno de los daños colaterales que ha producido la pandemia causada por el covid-19 es el debilitamiento de la seguridad alimentaria a nivel mundial. Mientras han habido zonas donde los alimentos […]
