Elaboración de productos lácteos mantiene un comportamiento en general positivo al séptimo mes de 2021
En base a una recepción de leche cruda que alcanzó 1.171,3 millones de litros, la elaboración nacional de productos lácteos sigue registrando en general un desempeño positivo entre enero – julio de 2021, con 6 de las 11 categorías informadas por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), con mejores resultados respecto del año […]
