Esta semana la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche), participó junto a representantes de Agrollanquihue, Aproval y Saval, del Seminario “Producción Lechera, Innovación, Precisión y Futuro”, jornada organizada por la Corporación Desarrollo del Sur en conjunto con la Fundación Tres Hojas; y desarrollado por el Centro de Capacitación Lechero del Sur.
La jornada, que tuvo como fin entregar herramientas a docentes de distintos centros de formación agrícola sobre la actualización en temas lecheros, estuvo a cargo de los relatores Daniela Winkler y Daniel Molina en “Técnicas de pastoreo de precisión: Pilar fundamental en la Rentabilidad Predial”; Angello Morgado en “Bienestar Animal”; Ariel Sánchez en “Innovación y Sustentabilidad de la producción lechera y trabajo práctico”.
La iniciativa estuvo dirigida a profesores de 9 establecimientos educacionales de las regiones de Los Ríos y Los Lagos, entre los que se encuentran: Colegio Quilacahuín y Liceo Fray Pablo de Royo de San Pablo, Liceo Carlos Ibáñez del Campo de Fresia, Liceo Punta de Rieles de Los Muermos, Liceo Bicentenario Insular de Achao; Liceo San Coronado de Futrono, Liceo Bicentenario Complejo Educacional Ignao de Lago Ranco, Liceo Agrícola Radio 24 y Colegio San Antonio Aguas Negras, ambos de Paillaco.
Por su parte el presidente de Fedeleche y Aproleche Osorno, Marcos Winkler, realizó una exposición sobre el mercado de la leche, destacando la importancia que los estudiantes y futuros profesionales se involucren con estos temas, y se motiven con la actividad agrícola, más allá de las fluctuaciones del mercado.
“Como gremio, nos sentimos honrados de participar de esta inédita instancia, reforzando la necesidad de potenciar a las nuevas generaciones. Esto además se enmarca en una serie de actividades que se llevarán a cabo en ambas regiones como parte del compromiso que hemos adquirido con el recambio generacional», finalizó el dirigente.
