La recepción de leche fresca de la industria láctea mayor entre enero y julio sumó 1.102,3 millones de litros, lo que equivale a una caída de 2,3% comparado con igual lapso del año anterior. Así, la entrega de leche fresca registra un descenso interanual de 31,3 millones de litros.
Entre las cinco mayores empresas por recepción, Colun registró el volumen más alto del periodo con 312,8 millones de litros, lo que supone una caída de 0,3% en relación con 2018, y que equivale a 890 mil litros menos. Lo anterior, le significa una participación 28,4% dentro del total recepcionado en el país.
En segunda posición se sitúa Nestlé Chile, empresa que a julio recepcionó 210,1 millones de litros, implicando un incremento de 1,7% frente al ejercicio previo, un volumen mayor de 3,4 millones de litros, y que le implica alcanzar una participación de 19,1% dentro de la recepción nacional.
En la tercera ubicación aparece Watt´s con 142,4 millones de litros (incluye Diwatts), lo que se traduce en un retroceso de 8,9%, y una caída de 13,8 millones de litros menos que el año pasado, llegando así a una participación de 12,9% dentro del total recepcionado en el país.
En cuarta ubicación asoma Soprole con 103,9 millones de litros, volumen que representa un crecimiento de 12,6% y que equivale a 11,6 millones de litros más que el año pasado, llegando a una participación de 9,4% dentro del total recepcionado a nivel nacional.
Finalmente, Prolesur sumó 94,1 millones de litros, lo que equivale a una baja de 24,8% e implica una reducción de 31,1 millones de litros comparado con el año anterior. La compañía filial del grupo Fonterra reduce su participación dentro del mercado de compra de leche fresca a 8,5%.
En tanto, el comportamiento del resto de la industria láctea mayor aquí:
| Surlat | 57.826.093 | 64.608.297 | 11,7% |
| Colun | 313.772.037 | 312.831.280 | -0,3% |
| Chilolac | 11.723.087 | 10.243.663 | -12,6% |
| Lacteos Osorno | 18.660.527 | 16.358.865 | -12,3% |
| Grupo Lactalis | 73.771.551 | 68.966.745 | -6,5% |
| Valle Verde | 39.200.921 | 40.579.902 | 3,5% |
| Comercial del Campo | 11.850.635 | 12.137.791 | 2,4 |
Fuente: Fedeleche con información de Odepa
¿Qué paso en julio?
En el séptimo mes del año, Colun reporta una caída de 2,9% a 37,8 millones de litros, valor que implica una caída respecto a julio de 2018 de 1,1 millón de litros.
De igual modo, Nestlé redujo 0,8% su volumen de recepción en julio a 23,4 millones de litros, lo que comparado con igual mes del año pasado son 200 mil litros menos aproximadamente.
Asimismo, Watt´s (incluye Diwatts) disminuyó 7,3% su recepción lechera en el séptimo mes del año a 15,6 millones, siendo este volumen 1,2 millones de litros menor que a igual mes de 2018.
Soprole, la única procesadora que mostró un resultado positivo en julio, incremento su recepción de leche a 15,4 millones, lo que representa un alza de 11,5% ó 1,6 millones más que igual mes del año precedente.
Por último, Prolesur registró una recepción de 5,7 millones de litros, lo que se traduce una caída de 32,6% ó 2,7 millones de litros menos que hace un año atrás.
El comportamiento del resto de la industria láctea mayor aquí:
| Surlat | 7.375.045 | 7.358.298 | -0,2% |
| Colun | 38.966.096 | 37.825.285 | -2,9% |
| Chilolac | 819.122 | 649.905 | -20,7% |
| Lacteos Osorno | 2.447.837 | 1.402.168 | -42,7% |
| Grupo Lactalis | 8.511.846 | 8.409.461 | -1,2% |
| Valle Verde | 4.680.839 | 4.079.449 | -12,8% |
| Granarolo | 0 | 0 | |
| Comercial de Campo | 1.745.206 | 1.728.084 | -1,0% |
Fuente: Fedeleche FG con información
