La recepción de leche fresca de la industria láctea mayor para el primer bimestre de 2019 anotó un crecimiento de 1,9% respecto a igual periodo del año anterior, no obstante, al observar el comportamiento en particular de los 5 más grandes procesadores, se advierte un resultado mixto, con tres compañías creciendo en recepción y dos a la baja.
Es en este contexto que la cooperativa lechera Colún muestra un incremento de 4,8% en su recepción de leche fresca a febrero de 2019 versus el mismo lapso del año 2018 y con un volumen asociado que alcanza 102,8 millones de litros. Lo anterior, además le implica llegar una participación de mercado de 26,8%.
Con un comportamiento positivo en términos de compra de leche fresca resultó también Nestlé Chile, con un volumen creció 9,6% a febrero y en relación con igual periodo del ejercicio pasado, equivalente a 73,5 millones de litros. De este modo, el conglomerado suizo alcanza una participación de mercado de 19,2%.
En tercera ubicación y con una tendencia a la baja se sitúa la chilena Watt´s, cuya recepción entre enero –febrero de 2019 suma 50,3 millones de litros, lo que implica una caída de 9,0% comparado con igual lapso del año anterior. La empresa con este volumen logra a una participación de 13,15 dentro del mercado de compra de leche fresca.
En el cuarto pedestal aparece Prolesur, cuyo volumen de recepción en el citado periodo alcanza 46,5 millones de litros, lo que supone un retroceso de 17,5% frente al año 2018. De esta manera, la filial de la neozelandesa Fonterra alcanza una participación del 12,1% dentro del mercado de compra de leche.
En positivo terminó la recepción de leche fresca de Soprole, firma que culminó entre enero-febrero de 2019 con 29,2 millones de litros, quedando un 15,2% por arriba respecto de igual lapso de 2018.
El resultado general de las empresas en el siguiente cuadro:
¿Qué paso en febrero?
En el segundo mes del año 2019, la recepción de leche fresca informada por la industria láctea mayor a la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) se mantuvo prácticamente sin variación (+0,4%) con respecto a igual mes de 2018, totalizando 167,9 millones de litros.
En febrero, dentro de las 5 mayores procesadores 3 se mantuvieron positivos y dos en negativo, aunque todos cayeron respecto a enero.
La cooperativa Colun lideró la recepción de leche fresca del citado mes con 45,1 millones de litros, un 3,5% por encima del año pasado, pero 12,5 millones de litros menos comparado con el mes anterior.
Por su parte Nestlé Chile registró una recepción de leche fresca en febrero por un total de 32,8 millones de litros, volumen que implica un crecimiento de 10,7% respecto de igual mes de 2018, aunque también una caída de 7,9 millones de litros comprado con enero de 2019.
En febrero Watt´s totalizó 21,9 millones de litros recepcionados, lo que equivale a una caída de 8,4% comparado con igual mes del ejercicio anterior, y 6,4 millones de litros más bajo que enero 2019.
Por su parte, Prolesur volvió a mostrar una recepción mensual negativa llegando en febrero a 18,2 millones de litros, lo que equivale a una caída de 25% comparado con mismo mes del año anterior y 10 millones litros menos que enero 2019.
Finalmente, Soprole alcanzó un volumen de leche fresca recepcionada de 13,6 millones de litros en el segundo mes del año, lo que supone un alza de 13,7% comparado con febrero 2018, pero también una baja de 2 millones de litros respecto a enero 2019.
Qué paso con el resto de las empresas en el siguiente cuadro.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con información de Odepa
