Chile: Establecer una ley de etiquetado especial seria un avance para el sector

El consumidor demanda mayor información con respecto a parámetros nutricionales y trazabilidad u origen. Esto corresponde a una tendencia mundial, donde los consumidores informados, exigentes e involucrados se interesa en investigar antes de adquirir algún producto.

En los últimos años han aparecido productos comercializados como «leche» siendo que son de origen vegetal.

http://www.australosorno.cl/impresa/2018/05/07/full/campo-sureno/12/

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