Un nuevo proyecto se suma al que por estos días está en votación en la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados, que busca reformar la normativa sobre el etiquetado de la leche y sus derivados para que informen a los consumidores sobre la naturaleza, procesos y transformaciones que ha recibido el producto y su país de ordeña. Esto nace para responder a las demandas de los productores nacionales respecto del gran aumento en las importaciones de lácteos.
La nueva moción, de los senadores Carmen Gloria Aravena y Manuel José Ossandón, propone unificar los dos reglamentos que regulan este sector para dejar claro en los envases si se trata de leche natural, reconstituida o combinada, y su lugar de origen. En este caso, ya se inició la ronda de audiencias y ya estuvo el presidente de los productores lecheros, Eduardo Schwerter.
Fuente: Economía y Negocios – El Mercurio
