La recepción de leche cruda de los cinco mayores procesadores lácteos entre enero y noviembre de 2019 registró un compartimento mixto. Mientras Colun, Nestlé y Soprole crecieron en el periodo, Watt´s y Prolesur retrocedieron en su aprovisionamiento lechero.
Cabe consignar que entre enero y noviembre de 2019, la recepción nacional de leche cruda, según información publicada por FEDELECHE en base a los datos de ODEPA continúa en terreno negativo, con una caída de 1,5% hasta 1.908,5 millones de litros. Respecto de igual lapso del ejercicio anterior, supone una baja de 29,7 millones de litros.
En este contexto, Colun sigue liderando la recepción lechera con una participación de 28,4, lo que se traduce en un volumen de 541,3 millones de litros y un alza respecto del año anterior de 1,1%. Además, frente a igual periodo de 2018, supone un incremento de 6,01 millones de litros.
En segunda ubicación, con el 18,5% de participación, se encuentra Nestlé Chile, firma que entre enero y noviembre de 2019 suma una recepción de 352,4 millones de litros, lo que representa un avance de 1,5% en relación a igual lapso del ejercicio previo. Además, dicho volumen es 5,3 millones de litros más alto que el año pasado.
En el tercer sitial se encuentra Watt´s con una participación de 13,3% dentro del total, lo que equivale a un volumen recepcionado que llega a 254,2 millones de litros (incluye planta Chillan) y una caída de 3,3% comparado con el año pasado. En términos comparativos, la firma de capitales nacionales descendió 9,1 millones de litros su aprovisionamiento lechero.
Con una participación de 10,0% se sitúa Prolesur en la cuarta ubicación, cuya recepción de leche cruda a noviembre bajó 17,7% comparado con el año anterior al sumar 191,0 millones de litros. Respecto del ejercicio 2018, la filial del grupo Fonterra redujo su aprovisionamiento en 41,1 millones de litros.
Por su parte, Soprole alcanzó una participación del 8,7% entre enero y noviembre de 2019 al registrar un incremento de 10,3% en su recepción lechera hasta los 166,8 millones de litros. Comparado con el año 2018, la firma ligada al grupo Fonterra reporta un crecimiento de 15,5 millones de litros.
Recepción de leche cruda entre enero y noviembre de 2019, otras industrias lácteas
Qué paso en noviembre
A excepción de Prolesur, la recepción de leche cruda de los cinco mayores procesadores en el penúltimo mes de 2019 registró un compartimento positivo.
Vale apuntar que la recepción nacional de leche cruda evidenció en noviembre un incremento de 1,7% frente a igual mes del año pasado, alcanzando los 238,3 millones de litros. Lo anterior, implica un crecimiento de 4,06 millones de litros respecto de 2018.
De este modo, Colun subió un 5,1% a 66,0 millones de litros, lo que supone un incremento de 3,2 millones de litros respecto de igual mes del año pasado.
Nestlé, por su parte, registró un crecimiento de 2,0% en noviembre de 2019 a 41,9 millones de litros, lo que se traduce en 808 mil litros más que el mismo mes del ejercicio previo.
En contraposición, Prolesur anotó una caída de 9,6% en el penúltimo mes del año al sumar 33,2 millones de litros, lo que se traduce en un retroceso de 3,5 millones de litros.
A su vez Watt´s reportó un crecimiento de 8,4% a 33,2 millones de litros (incluye DiWatts) en noviembre, lo que supone un incremento de 2,5 millones de litro.
En tanto, Soprole anotó un alza de 4,7% a 15,6 millones de litros, y lo que está 704 mil litros por encima a lo registrado en noviembre de 2018.
Recepción de leche cruda noviembre de 2019, otras industrias lácteas:
Fuente: Comunicaciones FEDELECHE FG con información Odepa
