Marcos Winkler Mayer, presidente de Aproleche Osorno y Fedeleche
Desde sus inicios, Aproleche ha difundido que la lechería más que un trabajo, es una forma de vida. Los productores dedican su tiempo para obtener la mejor leche, pero nunca lo hacen solos: muchos trabajan junto a sus familias, y por supuesto, siempre codo a codo con sus colaboradores agrícolas.
El rubro lácteo se ha modernizado enormemente: la sustentabilidad y la tecnología son parte integral del sector, y las nuevas generaciones se están integrando en el trabajo y la administración delas lecherías, en campos sureños que ofrecen una calidad de vida inigualable; todo esto enmarcado en uno de los oficios más antiguos y duros, pero también más hermosos: producir alimentos para el mundo.
A pocas semanas de una nueva celebración del “Día Mundial de la Leche”, queremos transportar esta experiencia a todas las personas en Chile, mediante una nueva producción audiovisual seriada ,la que hemos denominado “La Vida Láctea”; lanzada este miércoles 18de manera oficial en una ceremonia junto a la presencia de relevantes autoridades regionales, diversos representantes de la cadena láctea, y la participación de nuestros socios.
Esta serie de 48 capítulos recogerá de manera testimonial las historias humanas y de emprendimiento tras nuestra producción lechera, abarcando los pilares de producción, sustentabilidad, desarrollo de los colaboradores agrícolas, bienestar animal, y la identidad y el patrimonio lechero; explicando todo lo que se requiere para que finalmente este producto premium llegue a las mesas de las familias chilenas y de todo el planeta.
Y para alcanzar a todos los públicos, edades y rincones del país, este programa se transmitirá vía multiplataforma, mediante redes sociales, pero también contando con programas radiales y cápsulas pensadas para Whatsapp.
La Vida Láctea buscará difundir aún más a nuestro sector lechero, y promover la calidad inigualable de nuestra leche. Pero también es una invitación abierta a que todos los que sientan el llamado del sur, el campo y la naturaleza, se atrevan a sumarse a este rubro, donde siempre necesitaremos de más profesionales y gente con “pasión por el campo”. Los invitamos entonces a seguir esta inédita serie audiovisual, porque a la Vida Láctea es campo, naturaleza, y la mejor leche del mundo.
