Por primera vez en Chile se realizará un Congreso y Feria Internacional de Innovación y Tecnologías en Agroalimentos (CFIAgrotech 2023). Este evento impulsado por FISA y GL Events en conjunto con la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), busca unir en un mismo espacio el mundo del campo y la transformación de los alimentos.
La actividad ha sido programada para el próximo 24 y 26 de octubre en el Centro de Eventos Metropolitan Santiago. Los organizadores de CFIAgrotech 2023 estiman que durante el encuentro participen cerca de 300 expositores y asistan más de 10.000 visitantes.
Será una oportunidad única donde el principal gremio que agrupa a productores y federaciones vinculadas a la agricultura y agroindustria en el país podrán compartir con actores de la industria nacional y extranjeros para la promoción, mercadeo, relacionamiento y fortalecimiento del sector agroalimentario en el país y en toda su cadena.
El objetivo principal de CFIAgrotech es promover el fortalecimiento de Chile como una potencia agroalimentaria, poder destacar los logros alcanzados y la capacidad de producción local; aportar a la atracción de nuevas fuentes de financiamiento y actores nacionales e internacionales. Además, también se espera que se puedan introducir al mercado nuevas tecnologías, conocimientos y actores; generar intercambio de experiencias y conocimiento en un momento de alta demanda por ingredientes y alimentos saludables; sumado a rescatar y traer al país la experiencia y la red de contactos de CFIA Francia y Agrobofoods Europe.
La gerente de CfiAgrotech, Paula Miranda Campos, comentó que el evento contará con cerca de 300 expositores de innovación, tecnologías, insumos y servicios para la sustentabilidad agrícola, pecuaria y la industria de la transformación de alimentos. Además la feria contará con áreas de exhibición en interior y exterior.
Miranda agregó que durante el congreso participarán exponentes relacionados con robótica, Inteligencia Artificial y digitalización, entre otras materias, donde se podrán conocer las principales tendencias a nivel mundial.
Por otro lado, la feria se dividirá en tres áreas: Producción Agrícola Sustentable, Producción Animal Sustentable y Transformación de Alimentos. En las dos primeras, se abordarán temáticas sobre la producción agrícola y pecuaria sustentable, respectivamente, donde se presentarán tecnologías e innovación en producción agrícola y pecuaria; trazabilidad; data science e IoT; huella ecológica y circularidad; eficiencia productiva; salud, prevención y control de enfermedades y plagas; certificaciones y financiamiento verde.
Mientras que el pabellón transformación de alimentos y agregación de valor contará con la presencia de expositores que presentarán productos y servicios en áreas tales como ingredientes y materias primas sustentables; tecnologías de envasado y packaging; etiquetado y tendencias; inocuidad y calidad alimentaria; tecnologías de procesamiento y transformación de alimentos; y biotecnologías, biomateriales y nuevas matrices alimentarias.
En tanto, la gerente de CfiAgrotech hizo una invitación a profesionales y representantes de empresas de toda la cadena de valor agroalimentaria, nacionales y extranjeros, hasta emprendedores y startups para que se sumen al evento. Miranda confirmó que esta actividad también está dirigida a estudiantes y docentes de carreras del área, junto con autoridades y dirigentes de organizaciones gremiales del rubro.
Los interesados sumarse al Primer Congreso y Feria Internacional de Innovación y Tecnologías en Agroalimentos ya sea como expositor, patrocinador o auspiciador de este evento, pueden ponerse en contacto al siguiente mail: info@cfiagrotech.cl.
