Internacional: Lector de vacas
Conversamos con Joep Driessen, Director de la compañía CowSignals sobre el arte de saber “leer” a las vacas, su comportamiento y sus señales de bienestar y malestar. – ¿Cuáles son las señales más fuertes que da una vaca cuando está bien? y ¿cuándo siente dolor? – Cuando una vaca está bien, se la ve tranquila, […]
Chile: Estudio busca definir estrategias para disminuir hongos en quesos
Desarrollarán un sistema de filtros para las salas en las que el producto madura. También se determinará cuáles son las mermas que produce este problema para los artesanales. Raquel Riveros vive en la comuna de Los Lagos y elabora quesos artesanale desde 1999. Comenzó a prepararlos en una pieza de lata con cemento. Ahora, […]
Chile: Lanzan registro voluntario de contratos agrícolas
Una nueva herramienta para fortalecer el desarrollo de la agricultura de contratos en la pequeña y mediana agricultura presentó el ministro de Agricultura, Antonio Walker, junto al subsecretario de Economía, Ignacio Guerrero. Esta nueva plataforma denominada Registro Voluntario de Contratos Agrícolas permitirá la inscripción voluntaria de los contratos de compraventa de productos agrícolas con entrega […]
