COOPERATIVISMO EN EL SECTOR LECHERO

Marcos Winkler, presidente Aproleche Osorno  Las cooperativas lecheras en Chile nacieron en la década del 30, siendo la primera de ellas la Cooperativa Lechera de Osorno (posteriormente CALO). En 1949, surge la Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión (Colun), junto a otras cooperativas como CAFRA, Chilolac y Cooprinsem, relacionadas directa o indirectamente a la […]

PROCHILE APUESTA POR LOS LÁCTEOS NACIONALES

El queso es uno de los principales productos lácteos exportado por nuestro país. Según los últimos datos de ProChile, institución del Ministerio de Relaciones Exteriores encargada de la promoción de la oferta exportable de bienes y servicios chilenos, durante el período enero-abril de 2020 los envíos de productos lácteos alcanzaron los US$ 51,6 millones, de […]