Aproleche participa de Innovador proyecto que busca reducir gases de efecto invernadero a partir de algas de las costas chilenas
La iniciativa, liderada por la Universidad Santo Tomás, contempla la incorporación de algas marinas en la dieta de rumiantes, demostrando en sus ensayos de laboratorio una significativa reducción en las emisiones de metano. El cambio climático y el aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) son una preocupación mundial en la que […]
Aproleche participó de una nueva versión del Festival de la Leche y la Carne
31 enero, 2023.- Este pasado domingo, la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche) junto a la Universidad Santo Tomás, fueron partícipes del cierre de las 3 jornadas de la 17° versión del Festival de la Leche y la Carne, con el fin de apoyar a este evento local, el cual busca potenciar […]
Un festival para celebrar nuestra identidad
El Festival de la Leche y la Carne se ha convertido a lo largo de los años en uno de los principales eventos turísticos de la zona, ganándose con justa razón la reputación del festival más grande del sur de Chile. El evento nació el año 2006 organizado por la municipalidad de Osorno, con el […]
El precio de la leche subió 8,6% a noviembre, pero no alcanza para aumentar la recepción
Los datos liberados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) son analizados por Fedeleche. Según los datos liberados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), el precio promedio de la leche cruda pagado a productor acumula un ascenso de un 8,6% al mes de noviembre de 2022, lo que se traduce […]
Deportes + lácteos para una vida sana
Rose Marie Avilés, directora de Aproleche Osorno. A nivel latinoamericano, Chile es uno de los países con la mayor prevalencia de obesidad infantil. De hecho, cifras recientes del Mapa Nutricional Junaeb 2020 establecen que esta alcanza el 25,4% de los infantes. Y el 74% de los chilenos de todas las edades, padecen obesidad o sobrepeso, […]
FONTERRA ABANDONA LA PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE SUERO Y LA REEMPLAZA POR UN PRODUCTO QUE DICE SER MÁS RENTABLE
La instalación de Tīrau de la cooperativa producía anteriormente bioetanol a partir de suero. Suero Lácteo | Fonterra dijo que ha invertido 40 millones de dólares neozelandeses, unos U$S 25,5 millones al tipo de cambio vigente, en su fábrica de Tīrau, ubicada en la región de Waikato de la Isla Norte de Nueva Zelanda, para ayudar a […]
