Actualización situación láctea en Oceanía, UE y Sudamérica
El análisis, elaborado por Fedeleche, presenta un panorama actualizado de los precios internacionales de productos lácteos basado en datos del USDA entre el 11 y 25 de septiembre de 2026, además de información relevante sobre tendencias globales de producción.
OCEANIA: Los datos de producción de Australia muestran un aumento interanual del 7,0% en el total de junio 2026. Hasta junio 2026 —mes que marca el cierre de la campaña 2025/2026—, la producción registró un incremento del 1,5%. Por su parte, los datos de julio 2026 reflejan un aumento interanual del 4,0%. La producción de NZ en agosto 2026 alcanzó un nuevo récord, con un aumento interanual del 2,2% y un incremento del 3,3% en los sólidos. La producción acumulada de la temporada muestra un alza, con un crecimiento del 4,3% en los tres primeros meses. La expansión del sector, impulsada por dos temporadas de buenos precios, ha elevado el número de cabezas de ganado, ha fomentado el uso de alimento durante el invierno.
EUROPA: Los productores de leche europeos presionan para lograr cambios en las políticas, ante la creciente preocupación por los márgenes y la posibilidad de que se repitan periodos de exceso de oferta láctea. Los representantes del sector reclaman una intervención más temprana en el mercado, un mayor poder de negociación para los productores y precios de la leche que reflejen mejor los costes de producción. Asimismo, solicitan que se exijan normas de producción equivalentes a los productos lácteos que se importan a la UE.
SUDAMERICA: la producción continúa siendo estacionalmente más baja. Sumado a una fuerte demanda, los niveles de producción están impulsando el aumento de los precios. Muchos operadores señalan que la producción en 2026 ha crecido, aunque a un ritmo más lento que el observado en las cifras interanuales de 2025. Las condiciones meteorológicas están teniendo efectos diversos en el estado de las praderas. Los precios de la crema se mantienen estables, ya que el suministro de grasa láctea sigue satisfaciendo las necesidades de fabricantes y comercializadores.
Fuente: Diario Lechero.
