Felipe Anguita, el sociólogo que encontró su verdadera vocación en la producción lechera

Felipe es sociólogo y esquiador de profesión y productor lechero por vocación. Para él 'sin asociación entre generaciones, entre familia y equipo, entre productor y entorno no hay futuro para la leche'.

En el marco de Chilelácteo 2026, uno de los encuentros más relevantes de la industria lechera nacional, el productor lechero de la comuna de Paillaco, Felipe Anguita ofreció la que él mismo define como 'la charla más importante del congreso': una reflexión personal sobre la asociación, la sucesión familiar y la construcción de vocación en torno a la producción de leche.

'Para mí, la asociación es un proceso que requiere tiempo, reflexión, discusión y, sobre todo, exposición al medio', afirma Anguita en el Conversatorio denominado 'La importancia de la Sucesión en las empresas familiares: Qué sucede cuando se sucede'. En su presentación, el productor destacó que la asociación no es un concepto abstracto sino una práctica cotidiana que se construye en el campo, en el equipo de trabajo y el entorno.

Felipe es sociólogo y esquiador profesional, hijo de un ingeniero civil dedicado por años a la minería. Claramente no provenía de una tradición lechera. Su familia compró un campo en Paillaco en 1996, con un pequeño número de vacas, y dejó atrás la vida en Santiago para convertirse en productores de leche 'desde cero, sin sucesión'.

El punto de inflexión llegó cuando sufrió una lesión esquiando y conoció a su futura esposa. Recién casado con su esposa Josefina, ambos deportistas y amantes de la naturaleza, se fueron a vivir a Nueva Zelanda con el objetivo de conocer en profundidad la actividad y proyectase como futuros productores lecheros en Chile.

'Dos días después de casarme estaba ordeñando vacas en una lechería en Nueva Zelanda. Fue mi primera exposición real de contacto directo con las vacas, con el medio y el entorno', recuerda Felipe.

Tras un año de trabajo intensivo en Nueva Zelanda, la pareja regresó a Chile para integrarse a la empresa familiar y comenzar, casi sin darse cuenta, su primer proceso de sucesión. 'Asumir el rol de empleado en la empresa familiar fue entrar a un proceso complejo, que para mí sigue hasta hoy: un proceso de constante evolución', explica Anguita.

Para él, la asociación es, ante todo, un espacio de derechos y obligaciones compartidas. 'Para que exista asociación tienen que haber dos partes: una que hace y otra que recibe la asociación. Listar y protocolizar todos esos derechos y obligaciones es casi imposible', señaló.

Su mensaje fue claro: sin asociación entre generaciones, entre familia y equipo, entre productor y entorno no hay futuro para la leche.

Fuente: Austral Osorno