Preparando a quienes tomarán la posta en el sector lechero
Sylvia Richards, directora Aproleche Osorno
Hablar de recambio generacional en la actividad lechera es hablar de futuro, pero también de un proceso que ya está ocurriendo y que plantea varios desafíos, tanto para quienes están al frente de los predios, como para quienes trabajan diariamente en ellos.
Por una parte, está el recambio generacional de los productores. Sabemos que el desafío no es únicamente que los jóvenes continúen ligados al campo, sino que puedan asumir progresivamente el liderazgo, tomar decisiones, incorporar nuevas miradas y proyectar los sistemas productivos hacia los próximos años.
Ese traspaso requiere tiempo, por eso la experiencia de quienes han conducido los predios durante décadas sigue siendo fundamental, pero también es necesario generar espacios para que las nuevas generaciones puedan participar, aprender, proponer y asumir responsabilidades. La continuidad de la actividad lechera no depende solamente de quien recibe el campo, sino de cómo se prepara para asumir ese desafío.
Pero existe una segunda dimensión que también debemos mirar y ese el recambio de los colaboradores que están en la primera línea de las labores productivas.
Hoy la manera de trabajar en el campo está cambiando, la incorporación de tecnologías, sistemas de monitoreo, automatización, registros digitales y nuevas herramientas para la gestión requieren colaboradores con capacidades distintas a las que se necesitaban años atrás. Ya no basta sólo con la experiencia práctica, también es necesario desarrollar habilidades para utilizar y comprender estas tecnologías.
Por eso, el vínculo con los estudiantes y las nuevas generaciones resulta cada vez más relevante. Desde el sector, estamos trabajando este desafío junto a la Corporación de Desarrollo del Sur, buscando acercar a los jóvenes al mundo productivo y generar mejores condiciones para que conozcan las oportunidades que existen.
Este trabajo es importante, porque el campo necesita nuevas personas, pero también capacidades acordes a los cambios que está viviendo la industria. Necesitamos jóvenes que puedan integrarse a los equipos, aportar desde sus conocimientos y desenvolverse en sistemas modernos, donde la tecnología forma parte cada vez más de las labores cotidianas.
Al mismo tiempo, quienes cuentan con años de experiencia deben tener oportunidades para capacitarse y adaptarse a estas herramientas. El conocimiento adquirido en terreno sigue teniendo un enorme valor y el desafío está en complementarlo con las capacidades que exige una lechería cada vez más tecnológica.
El conocimiento acumulado en nuestros campos no debe perderse con el paso de las generaciones. Al contrario, tiene que ser la base sobre la cual se debe construir una lechería capaz de incorporar innovación, tecnología y nuevas formas de hacer las cosas.
Por eso, el desafío no es simplemente reemplazar a una generación por otra; es lograr que el conocimiento, las personas y las nuevas capacidades se encuentren. Porque construir el futuro de la lechería también significa formar hoy a quienes tendrán la responsabilidad de conducirla y hacerla funcionar mañana. Fuente: Diario Austral de Osorno.
