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La Sociedad Nacional de Agricultura salió a comentar la histórica alza de los combustibles que se registrará en el país el próximo jueves, como consecuencia de medidas del Gobierno ante la guerra en Medio Oriente. Y si bien el gremio destacó que entiende que el ajuste responde a una serie de factores, advirtió sobre los efectos directos que tendría el aumento de los precios sobre el sector . A través de una declaración, el presidente de la SNA, Antonio Walker, sostuvo que 'el

Furche, quien encabeza INIA desde febrero de 2025, es ingeniero agrónomo de la Universidad Austral de Chile. Ha desempeñado cargos como director nacional de ODEPA y director de Relaciones Económicas Internacionales del Minagri. El ministro de Agricultura, Jaime Campos, ratificó hoy en el cargo de director nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) a Carlos Furche Guajardo. Furche, quien encabeza el INIA desde febrero de 2025, es ingeniero agrónomo de la Un

Marcos Winkler, presidente de Fedeleche, destaca que el hecho de que Sernac haya acogido la denuncia y esté fiscalizando más de cien productos sucedáneos y congelados, lo que demuestra que las preocupaciones planteadas por los productores no son meramente sectoriales. La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) reafirma su compromiso con la transparencia y seguridad en el mercado al haber puesto a disposición de las autoridades antecedentes que dieron origen a

El volumen de ventas de enero aumentó un 12%, ya que el queso y la grasa de la mantequilla siguen subiendo y la leche materna no fermentada/materia prima en polvo descremada registra su segundo gran aumento consecutivo. El volumen de ventas de enero aumentó un 12%, ya que el queso y la grasa de la mantequilla siguen subiendo y la leche materna no fermentada/materia prima en polvo descremada registra su segundo gran aumento consecutivo. Las exportaciones de productos lácteos d

Las compras de productos lácteos en el extranjero arrancan al alza respecto de 2025. De acuerdo al último informe de Seguimiento de Importaciones elaborado por Fedeleche, en enero de 2026, las importaciones de leche equivalente sumaron los 69.356 millones de litros, lo cual representa un aumento de 13,8% respecto al mismo mes del año anterior. A pesar del alza, el informe destaca que, entre las principales categorías importadas, la Leche en Polvo Entera (LPE), presentó una

Una caída de 16,2% experimentó la producción de Leche cruda a nivel primario en la Región de Ñuble durante 2025. Según datos aportados por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), la producción en la región descendió de 30,76 millones de litros en 2024 a 25,79 millones en 2025. En contraste, la captación o recepción de Leche por parte de la industria láctea mayor en la región, aumentó un 7,0%, subiendo de 50,1 millones de litros en 2024 a 53,7 millones en 2

La directiva de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) planteó la situación que está viviendo el sector y los desafíos que enfrentarán los próximos años. Santiago, 17 de marzo de 2026.- El ministro de Agricultura, Jaime Campos, junto al subsecretario de la cartera, Francesco Venezian, se reunieron con la directiva nacional de Fedeleche, instancia en la que se abordó la situación actual del sector lechero y sus proyecciones de crecimiento, destacando la

Aunque el producto nacional sigue teniendo una buena demanda, los cortes que vienen del extranjero mostraron un menor precio en los primeros meses del año, producto del menor valor de la divisa. No obstante, la tendencia indica que este alimento seguirá al alza durante el año. La Carne sigue siendo un alimento preferido entre los chilenos y este producto mostró una paridad de precios entre la Carne nacional y la extranjera durante 2025. Sin embargo, en los primeros meses de e

Expertos señalan que ha sido una gran temporada para el forraje. Agricultores prevén que en otoño-invierno habrá alimento suficiente para el ganado, sin necesidad de recurrir a las reservas, como ocurrió en años anteriores. Para este año se proyecta una buena producción lechera y de Carne, gracias al alto rendimiento que han mostrado las praderas, fenómeno que además se viene observando desde hace más de un año. Productores de leche y ganaderos ven el invierno de manera basta

Fedeleche enfatiza el aporte del sector al empleo regional y al desarrollo del agro, junto con su disposición a colaborar con la nueva administración. En el marco del inicio de un nuevo ciclo institucional en el país con el cambio de mando presidencial, la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) dio a conocer su postura oficial ala ciudadanía. La organización gremial saludó al nuevo Presidente de la República de Chile, José Antonio Kast, y a todo su equipo de

Al iniciar el nuevo gobierno, Antonio Walker Prieto, presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) destacó que esperan construir una relación de trabajo cercana con la nueva administración. En el día de inicio del nuevo gobierno, Antonio Walker Prieto, presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) destacó que esperan construir una relación de trabajo cercana con la nueva administración. “Miramos el inicio de este nuevo gobierno con esperanza. Chile necesit

Desde Fedeleche invitan al nuevo Ejecutivo a mantener un diálogo abierto, técnico y constructivo, confiada en que el trabajo público-privado permitirá implementar soluciones concretas que aseguren el futuro de la leche chilena y su prestigio internacional. La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) saluda al nuevo Presidente de la República de Chile, José Antonio Kast, y a su equipo de gobierno, en el marco del cambio de mando que vive nuestro país. Como gremi

Se destacó la importancia del sector agrícola y de la función pública en el desarrollo económico y social de Chile. Posterior a la ceremonia de cambio de mando, el ministro de Agricultura, Jaime Campos junto al subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, se reunieron con funcionarios del Ministerio de Agricultura destacando la importancia del sector agrícola y de la función pública en el desarrollo económico y social del país. Campos es abogado y político del Partido Ra

Los productos lácteos en el mercado chileno registran variaciones diversas durante febrero, con alzas en quesos y bajas en leche líquida. El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de los productos lácteos en Chile ha mostrado un comportamiento heterogéneo durante el mes de febrero de 2026, según el último reporte de Fedeleche. Mientras que el indicador general de alimentos ha experimentado presiones inflacionarias moderadas, la canasta láctea se movió en diferentes direcciones

La denuncia por presunto dumping en la exportación de leche en polvo genera máxima preocupación en Conaprole y el sector lácteo uruguayo. El sector lácteo de Uruguay enfrenta una situación crítica tras la denuncia de presunto dumping presentada por productores de Brasil contra la leche en polvo uruguaya. Desde Conaprole, la principal cooperativa láctea del país, han manifestado que esta medida representa un obstáculo severo que “deja las manos atadas” a la industria nacional

La industria láctea explora el uso de la caseína para crear envases biodegradables y reducir el impacto ambiental del sector. La búsqueda de alternativas sostenibles al plástico convencional ha encontrado en la caseína, la principal proteína de la leche, una materia prima con un potencial disruptivo para la economía circular. Investigaciones recientes destacan que, mediante procesos de polimerización, es posible transformar los excedentes lácteos en bioplásticos resistentes y

La XI versión del Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo se realizará el 17 y 18 de junio en Osorno, consolidando su rol como espacio de encuentro, colaboración y proyección para la cadena láctea nacional. La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) confirmó la realización de la XI versión del Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2026, que se llevará a cabo los días 17 y 18 de junio de 2026 en el Centro de Convencion

INNOVACIÓN. Las prácticas de producción limpia son una realidad con que trabaja la mayoría de los productores locales, quienes se han acogido a sistemas de certificación. El sector es uno de los más avanzados en esta materia en los distintos rubros agroalimentarios del país. Fue el primero en lograr un producto final con el sello del Ministerio de Agricultura (Minagri). Entre los principales sectores productivos de la provincia, sin duda, se encuentra la lechería, siendo este

Jaime Campos recalca que se 'gastará todo lo que sea necesario' en el SAG. Respecto de la Ley de Riego, enfatiza que 'sin el concurso del mediano y el gran productor, la aguja de la producción agrícola nacional no la muevo' y recalca que ya ha conversado con otras autoridades algunos temas, como las tarifas eléctricas y la flexibilidad laboral. En cuanto a exportaciones, buscará crecer a nuevos mercados, sin descuidar los que ya existen. 'Se trabajará para potenciar el rol d

Por Anita Jans, gerente de Aproleche Osorno. En el marco del Día Internacional de la Mujer, desde Aproleche Osorno queremos relevar el rol que las mujeres han desempeñado históricamente en el agro. Durante años, su aporte fue considerado parte natural del entorno familiar y productivo, muchas veces invisibilizado. Sin embargo, siempre ha sido esencial. Hemos sostenido que en el liderazgo no existen diferencias de género, sino distintas formas de ejercerlo. Hoy, ese trabajo se